Tag Archives: انواع قهوه عربیکا

قهوه عربیکا چیست؟ ویژگی‌ها، طعم و میزان کافئین

قهوه خوب

اگر روی بسته‌ای از قهوه عبارت 100% Arabica را دیده باشید، احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده که قهوه عربیکا چیست و چرا این نام تا این اندازه در دنیای قهوه شناخته شده است؟ خانه به دوش – قهوه عربیکا حاصل گونه گیاهی Coffea arabica است؛ یکی از مهم‌ترین گونه‌های قهوه در جهان که به‌دلیل تنوع عطر و طعم و …

ادامه مطلب

انواع قهوه چیست؟ معرفی محبوب‌ترین انواع قهوه

انواع قهوه چیست؟

خانه به دوش – وقتی وارد یک فروشگاه قهوه می‌شوید، با اسم‌های زیادی روبه‌رو می‌شوید: عربیکا، روبوستا، لیبریکا، اکسلسا، قهوه برزیل، قهوه اتیوپی، قهوه کلمبیا و ده‌ها نام دیگر… اما آیا همه این‌ها «نوع قهوه» هستند؟ نه دقیقاً. بعضی نام‌ها به گونه گیاه قهوه مربوط می‌شوند، بعضی به منطقه کشت، بعضی به واریته و بعضی دیگر به روش فرآوری یا رُست. در این …

ادامه مطلب