Tag Archives: فلفل هالوپینو

انواع فلفل خوراکی و تفاوت آنها؛ از فلفل دلمه ای تا هالوپینو

انواع فلفل

فلفل یکی از متنوع‌ترین سبزیجاتی است که در آشپزی استفاده می‌شود. بعضی فلفل‌ها شیرین و بدون تندی هستند، بعضی تندی ملایمی دارند و برخی دیگر آن قدر تند هستند که مقدار بسیار کمی از آنها برای طعم دادن به غذا کافی است. خانه به دوش – تفاوت فلفل‌ها فقط در میزان تندی خلاصه نمی‌شود. رنگ، اندازه، شکل، عطر، طعم، میزان …

ادامه مطلب

فلفل هالوپینو چیست؟ با این فلفل تند و خوش‌طعم آشنا شوید

فلفل هالوپینو

فلفل هالوپینو یکی از شناخته‌شده‌ترین انواع فلفل تند در جهان است که به‌ویژه در آشپزی مکزیکی و غذاهای تند کاربرد زیادی دارد. این فلفل با اندازه نسبتاً کوچک، ظاهر سبز یا قرمز و تندی قابل توجه خود شناخته می‌شود و در تهیه انواع سس، سالسا، پیتزا، ساندویچ و غذاهای مکزیکی استفاده می‌شود. خانه به دوش – اما فلفل هالوپینو چیست …

ادامه مطلب